طريقة عمل اسياخ الكفتة المشوية

 المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم

نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود والقرفة
 رذاذ الطبخ من لورباك

طريقة التحضير :
1- تفرم البصلة فرما ناعم وتعصر من مائها وتوضع في طبق صغير.
2- نضيف التوابل الي البصلة وتضاف اللحمة المفرومة ويتبلوا بعصير البصل ويخلطوا جيداً.
3- تلف الكفتة على الاسياخ وترص على الشواية.
4- نرش رذاذ الطبخ من لورباك على اسياخ الكفتة وتترك حتى تنضج، وتقدم ساخنة